Haga clic AQUÍ para unirse a nuestro grupo de Facebook.
Obtenga más información sobre los libros a continuación.
«El Club Calvi está subiendo la temperatura con el nuevo libro del autor Ali Rosen, Slow Burn». Habló con Mary Calvi el día que supo que la novela había figurado en la lista de los más vendidos del USA Today.
Rosen es un popular autor de libros de cocina y presentador de televisión. The Slow Burn es su cuarto romance contemporáneo. Se trata de un chef con estrella Michelin que vive en Nueva York cuyo mundo de repente se derrumba.
«Su vida va muy bien hasta que un día su restaurante se incendia, su novio rompe con ella y ella no sabe qué hacer con su vida», dijo Rosen. «Su mejor amigo dice que irá a acampar a Italia mientras tú reconstruyes tu restaurante. Haz pasta con mi abuela. Pasa un buen rato aprendiendo esa habilidad. Conoce a un fabricante de aceite de oliva. Y él restablece lo que quiere que sea su vida».
Mary le preguntó a Rosen si existen similitudes entre crear una historia y crear una receta.
«Claro», dijo Rosen. «Se trata de encontrar el equilibrio adecuado con recetas y libros… Estás tratando de hacer que la gente sienta. Creo que eso es lo que obtenemos de la comida. Comes algo y eso te lleva a un recuerdo. Te hace feliz. Te relaja. Creo que es lo mismo con la ficción. La gente compra novelas de suspense para perderse, pero quiere sentirse romántica. Sé que las cosas saldrán bien, y espero saber qué esperar en una relación romántica. Pero no sabes a dónde llevará la historia. tú.»
Puede leer un extracto de The Slow Burn y obtener el libro a continuación.
El CBS New York Book Club se centra en libros de sus propias novelas y/o autores con una conexión triestatal. Los libros pueden tener temas para adultos.
____________________________________________________________________________________________________
Ali Rosen «Quemadura lenta»
Montlake 
Del editor: Entre un divorcio y un restaurante incendiado, a Keith Roth no le queda nada más que las cenizas de su éxito en Nueva York.
Necesitando distancia y distracción, acepta trabajar para la nonna de su mejor amiga, que hace pasta en la campiña italiana. Pero mientras el pequeño pueblo de Manchano renueva su cocina, en lugar de disfrutar de unas tranquilas vacaciones, Kit sigue sintiéndose atraído por sus rituales y ritmos. Y pronto le muestra todo lo que se ha estado perdiendo. Cocina más fácil, comunidad… y Nico Ruspoli, productor de aceite de oliva con su propio pasado accidentado. Pero cuando Kit decide irse después de tres meses y Nico se dirige a la arboleda, su creciente química entra en conflicto con sus aspiraciones para el futuro.
Sin embargo, a medida que pasaban las semanas, Keith se encontró midiendo menos y sabiendo mejor. Cuando llega el momento de regresar a su vida en Nueva York, no sabe qué o a quién está dispuesta a dejar atrás.
Ali Rosen vive en la ciudad de Nueva York.
Grabación lenta de Ali Rosen (ThriftBook) $ 14
______________________________________________________
Cita: «Ali Rosen «Quemadura lenta»
(En esta escena, Keith Manciano, la heroína, entra a la ciudad y se detiene en un pasticceri donde conoce a Emilia, la pastelera y propietaria).
Hay una discusión en la punta de mi lengua, pero Emilia me lanza esa mirada de querer salirse con la suya. Y finalmente tengo que descubrir cómo solucionarlo. No puedo discutir la conveniencia de un scooter dejado por el marido separado de alguien. Ciertamente entiendo el sentimiento de querer deshacerte de los recuerdos de otra persona.
Así que supongo que puedo seguir con eso.
«Está bien», dije, tratando de reunir el tipo de entusiasmo que corresponde a alguien que resolvió de inmediato uno de mis problemas más exteriores. «Esta es una solución perfecta para mí, así que gracias. ¿Qué más podemos decir? ¿Puedes ayudarme a dar un paseo por el olivar? Porque esos árboles estaban llamando mi nombre».
El timbre encima de la puerta volvió a sonar y vi una expresión de alegría en el rostro de Emilia. «¡Creo que realmente has conseguido algo hoy!» dijo.
Me di la vuelta y me detuve cuando me di cuenta de a quién estaba mirando. Nico entra y odio cómo su presencia inmediatamente llama la atención. Me mira como si fuera un bocadillo dejado en el mostrador para tentarme de nuevo. Excelente.
«Vorrei un caffè, per favore», le dijo a Emilia, quien inmediatamente saltó para preparar el espresso. Nico me miró con una sonrisa en su rostro. «Hola de nuevo.»
Su expresión es muy sincera. Su energía es calmante, pero lo que hace me enoja. Debería volver a saludar, pero creo que su presencia me ha silenciado. Tuve que pensar en toparme con él otra vez, pero traté de no dejar que mi mente divagara. Llevaba un par de vaqueros holgados y una camisa de franela con las mangas arremangadas casualmente, pero ahora tenía el efecto de acentuarlo todo. Tengo que mirar más allá de él para evitar mirarlo. Cualquier cosa que esta persona le haga a mi cuerpo, tengo que ignorarlo.
Emilia me salva y le pone una pequeña taza de café expreso frente a Nico cuando regresa. «Keith me estaba diciendo que quería ver los olivos y tú entraste. ¿Tienes tiempo para llevarla?»
«Por supuesto, por supuesto», respondió con inexplicable indiferencia. «Sabes que es verano y no pasó nada». «Oh, ¿cómo estás?» Intervine. «No tengo forma de llegar a ninguna parte en este momento».
Pero entonces volvió Flavia y me tiró una llave. Dijo algo en italiano y volvió a salir.
«Tu auto está estacionado afuera», tradujo Emilia.
Miré por la ventana y vi un scooter de caléndula esmerilado estacionado al azar en la calle, con su personalidad incrustada en cada grieta que podía ver desde la distancia.
«Yo…» Eso es mucho para un día después de una semana de estar solo fuera de Gia. Me volví hacia Nico. «Realmente no necesitas mostrarme nada. Solo tuve una pequeña charla con Emilia».
«¿No te interesa el aceite de oliva?» preguntó, inclinándose hacia mí con esa misma mirada concentrada que me había estado persiguiendo desde que nos conocimos. Su cercanía y atención me hacen sentir atraída por los peces. Ella es magnética, pero lo peor es que claramente ni siquiera es consciente de ello, porque esa expresión sincera le devuelve. Los hombres atractivos que no saben que lo son son verdadera kriptonita. Pero me imagino que si se casara con la nieta de Jia en un pueblo donde todos lo conocieran, nadie coquetearía con él. Así que probablemente ni siquiera se da cuenta de lo interesante que es la forma en que me mira.
«Oh, no, yo», dije, todavía tratando de ignorar lo que sus ojos estaban haciendo dentro de mí. «Pero simplemente no quiero molestarte. ¿Ni siquiera sé lo que estás haciendo?» Es una excusa débil, pero no está mal.
«Ese único aceite de oliva hace que algo realmente valga la pena aquí», afirma Emilia.
Un ligero sonrojo en las mejillas de Nico lo hace aún más adorable. La mayoría de los hombres lo dirían ellos mismos si estuviera cerca de la verdad. Mi conocimiento sobre Emilia es limitado, pero una cosa es segura: si no fuera cierto, ciertamente no lo habría declarado. Ojalá pudiera fingir que no quería saber más.
Gracias Emilia, sigue hablando. «En producción, es tan duro que uno pensaría que está a cargo de una bomba nuclear. Es como una especie de chef de ingredientes, pero con un título en ingeniería mecánica. Y la temporada pasada, diseñó su propio sistema de filtro para reducir las partículas mejor que cualquier otra cosa disponible comercialmente».
Bueno, ahora estoy interesado profesionalmente, lo que significa que puedo dejar de lado las inexplicables tonterías físicas y centrarme en las diversas emociones de la comida. «No sabía que la mayoría de los fabricantes usan filtros», dije. «¿Pensé que filtraron el aceite y bajaron las partículas?»
No soy inmune a la emoción que se apodera de su rostro cuando me doy cuenta de que podría estar con ella. Maldita sea, este hombre tiene todas las emociones tan brillantes.
«La mayoría de las bandejas sí, pero muchas también son filtradas. Aunque los filtradores lo hacen desde el principio, nosotros hacemos ambas cosas. Filtramos durante una semana antes de usar el filtro, y creo que es un producto más suave. Agradezco que Emilia esté de acuerdo conmigo, porque si no lo hiciera, no estoy segura de creer en nada».
Él le dedicó una cálida sonrisa y ella le dio una palmada como un amigo orgulloso. El comportamiento directo que muestra naturalmente parece deslizarse un poco a medida que tira de los puntos duros de todos cuando habla con él.
«Entonces, ¿lo que Jia necesita usar es tuyo?» Pido dos y dos juntos. Sé que usa algo local debido a la botella sin marcar, pero cuando fue a casa de Nico el otro día, dijo muy poco al respecto, así que no tenía idea.
«Por supuesto que Gia no usará nada más», reiteró Emilia. Está un poco sonrojada y desearía no haberlo notado más allá de la barba incipiente de su rostro que sube un poco hasta la curva de su cuello.
«¿Entonces quieres ver la arboleda?»
Adaptado de THE SLOW BURN de Ali Rosen. Copyright (C) 2026 Ali Rosen. Reimpreso con autorización de Montlake, un sello editorial de Amazon.
.Volver al inicio de la página
