Mientras Tristan y Nautasha-Cheri Lyman caminan por el rancho Lyman Ohana, una propiedad de 300 acres en medio de los daños de lava de la erupción del Kilauea de 2018, el sol quema el suelo bajo sus pies.
La pareja vio la tierra como una oportunidad para desarrollar oportunidades de aprendizaje basadas en la agricultura para los jóvenes de Hawái, al tiempo que presentaba a la próxima generación de ganadería sostenible y gestión comunitaria.
Durante más de 100 años, la familia Lyman ha sido propietaria de varios cientos de acres de tierra en Kapoho, Pune, que se han utilizado para la agricultura y la ganadería durante décadas. Con el tiempo, la familia vendió parte de la tierra y, en la década de 1970, la mayor parte de la tierra fue arrendada a agricultores de papaya.
El último agricultor de papaya que se fue fue en 2017. Al año siguiente se produjo un devastador flujo de lava. Desde entonces, la tierra ha estado sin uso y cubierta de maleza.
Si bien los daños de la lava cubrieron parte de sus tierras, los Lyman dejaron una gran propiedad de aproximadamente 300 acres, que ahora está bajo el cuidado de Tristan Lyman.
Trabajó como trabajadora social durante varios años hasta que fundó Lyman Ohana Ranch en marzo de 2025. Creció ayudando en la tierra de su familia y tenía formación académica.
Pero admite que ha sido un proceso de reaprendizaje.
Tristan Lyman dijo: «Tenemos muchos amigos que nos han ayudado durante el proceso, como una familia con mucha experiencia en ganadería». «También pude contratar a un peón del rancho llamado Tristan para que me ayudara a levantar esta cerca y dejarla lista para funcionar».
Nautasha-Cheri Lyman no tiene experiencia en ganadería, pero creció en la Isla Grande y se autoproclama un niño grande. Recientemente dejó su trabajo como contralor en una institución financiera y utilizará su experiencia pasada para ayudar con los aspectos financieros y operativos del rancho.
«Nuestro amor por nuestros hijos y los ‘āina, y la situación económica actual, hacen que esta tierra sea lo mejor posible», dijo Nautasha-Cheri Lyman. «Con la ayuda de familiares y amigos calificados y conocedores, queremos hacer nuestra parte para mantener la comunidad local y aprovechar los recursos sin explotar».
Lyman ʻOhana Ranch tiene como objetivo restaurar tierras ancestrales y fortalecer la sostenibilidad alimentaria local a través de la ganadería sostenible.
Tristan Lyman dijo que todos los componentes del desarrollo, incluido el diseño de la rotación de pastos, los sistemas de agua y el ganado, se realizarán de manera humana y sostenible, con énfasis en la regeneración del suelo y el manejo del ganado con bajo estrés.
Se instalarán alrededor de 4,3 millas de cerca perimetral para anclar el área de pastoreo del ganado, dividiéndola en seis corrales que permiten al ganado deambular en diferentes áreas. Esta gestión de la tierra fomenta la regeneración de los pastos, mejora la salud del suelo y distribuye la presión de manera uniforme para un mejor crecimiento.
«Una vez que terminemos de construir la valla, comenzaremos a construir nuestro ‘Paeke’ o valla y centro de clasificación», dijo Tristan Lyman. «Este será un centro de acopio, donde los trasladaremos a otras áreas y clasificaremos, manejaremos y cuidaremos el rebaño».
Un sistema de agua alimentado por gravedad está respaldado por tanques de almacenamiento elevados para garantizar un acceso constante y confiable al agua en cada sitio.
Una vez que se complete el cercado en ambos campos en las próximas semanas, los Lyman comenzarán a arrendar tierras al ganado de sus amigos para ayudar a cortar el pasto crecido. También comenzarán con 50 vacas.
Lyman ʻOhana Ranch cría una manada de Brangus, un cruce entre ganado American Angus y Brahman, y cría terneros de Hawaii con toros Wagyu.
«La Brangus es una raza excelente para Hawái debido a la tolerancia al calor de la Brahman y la calidad de la carne de Angus y Wagyu», dice Tristan Lyman. «Estos terneros nacieron en suelo de Pune y se criaron con la intención de venderlos en Pune y otras comunidades isleñas».
Los Lyman planean abastecer las tiendas de comestibles con carne de res criada en Hawai a buenos precios y preservar los productos cultivados en Hawai para la gente de Hawaii.
«Estamos creando otra forma de alimentar a las personas que tienen dificultades», afirmó Nautasha-Cheri Lyman. «Por supuesto que los ingresos son necesarios, pero eso no es lo que nos motiva. Queremos hacer lo que podamos para mejorar las cosas para todos».
Además del ganado vacuno, a los Lyman les apasiona desarrollar oportunidades basadas en la agricultura para que los jóvenes de Hawái brinden una educación diferente fuera del aula tradicional.
«Las clases tradicionales no me funcionaban, así que después de mi primer año terminé en un plan de estudios alternativo en Hilo High School», dijo Lyman. “Trabajé en un rancho en Papaaloa donde construí un estanque para peces y adquirí experiencia en la escuela secundaria.
«Es difícil obtener un título y algunos trabajos requieren una maestría. Queremos ofrecer una alternativa a los niños que no reciben la misma educación que los demás».
Lyman ʻOhana Ranch espera convertirse en un sitio de aprendizaje práctico para los grupos de America’s Future Farmers, grupos 4-H, programas de ciencias agrícolas, aulas y estudiantes con necesidades especiales. Los estudiantes aprenderán:
- Comportamiento básico del ganado.
- Manejo seguro y sin estrés de los animales
- Pastoreo rotacional y manejo de forraje.
- Proteger el suelo y el agua
- Valores de gestión hawaianos y responsabilidad cultural
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«El programa educativo siempre ha sido un sueño», dijo Nautasha-Cheri Lyman. «Queremos que los niños aprendan sobre ganadería y agricultura y que utilicen esta tierra en sus vidas. La Isla Grande siempre ha sido un país y no queremos perder esa parte de nuestra cultura. Es algo que nos alimentará para las generaciones venideras».
El hijo de los Lyman, Ethan, es autista e inspiró la misión del rancho. No le interesan las vacas, pero le gusta la jardinería y ha creado su propio jardín cerca de la entrada del rancho.
«Es emocionante verlo cuidando sus plantas, disfrutando del aire libre y cultivando algo», dijo Tristan Lyman. «En un mundo donde la tecnología avanza tan rápido, no se puede reemplazar con una máquina, por lo que estamos haciendo de esa misión una máxima prioridad, junto con la producción de ganado y carne vacuna».
«Se trata de crear oportunidades y crear nuevas generaciones», afirmó.
Los Lyman esperan eventualmente iniciar un programa de becas para estudiantes de último año de secundaria que van a la universidad para apoyar a la próxima generación de estudiantes matriculados en programas de agricultura, medio ambiente y emprendimiento.
«Además de la comida, es nuestra responsabilidad cuidar de la próxima generación», afirmó Nautasha-Cheri Lyman.
«Lo que estamos construyendo aquí no es sólo una granja, es un proyecto heredado. Queremos criar ganado de la manera correcta, restaurar nuestra ‘āina y brindar a los jóvenes de la comunidad un lugar para crecer y conectarse», continuó Tristan Lyman.
